キャラメル状に煮込んだりんごをのせて焼き上げたタルトに、
りんごのコンポートのバニラのムースをのせた、
りんご尽くしの贅沢タルト。
フランス定番のクリスマスケーキ「ブッシュ・ドゥ・ノエル」を
⾦沢⾵にアレンジ。
加賀野菜の「打⽊⾚⽪⽢栗南⽠」の アーモンドスポンジに
中島菜と⽯川県産柚⼦を 使⽤したバタークリームをサンド。
ほっこりするやさしい味わいをご堪能ください。
フランス伝統菓⼦「サント・ノレ」。
パイ⽣地に⾃家製ベリージャムを忍ばせ、
焼き上げたカスタードパイにホワイトチョコのムースと
あめでコーティングしたシューをのせた、
ゴージャスな味わいをご堪能ください。
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【クリスマスケーキのご注文可能日】11/1(⽉)〜12/6(⽉)
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一年に1回の特別なケーキはラ・パンテュールでどうぞ。
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