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いつもラ・パンテュールをご利用頂きまして、誠に有難うございます。
お陰様で当店は12月で10周年を迎えます。
たくさんのお客様に支えられ、10周年を迎えらることに、
誠に感謝申し上げます。ありがとうございます。
今年も早残り2ヶ月となりましたね。
みなさんにとって、今年はいかがでしたか?
当店はコロナ禍から明けてこれからという時に、鳥インフルエンザの発生、戦争などで、
原材料不足、価格高騰などで、製造を制限せざるを得ない状況でした。
近況では、原材料は入荷しておりますが、先が見えない事から、
今年のクリスマスケーキは、各種限定15台と、個数を制限させて頂きました。
追加製造は致しませんので、お早めのご予約をお願い致します。
⼈気No.1 苺のフランス⾵スポンジケーキ。
苺をたっぷりサンドした 贅沢な定番のクリスマスケーキ。
ほどよい酸味と⽢味をご堪能下さい。
⼝溶けの良いチョコレートムースと
サクサクのアーモンドフレークの ⾷感がクセになる味わい。
今年はほんのりスパイスが効いたガナッシュがプラスで、チョコレート感UP!
キャラメル状に煮込んだりんごをのせて焼き上げたタルトに、
りんごのコンポートのバニラのムースをのせた、
りんご尽くしの贅沢タルト。
フランス定番のクリスマスケーキ「ブッシュ・ドゥ・ノエル」を
⾦沢⾵にアレンジ。
加賀野菜の「打⽊⾚⽪⽢栗南⽠」の アーモンドスポンジに
中島菜と⽯川県産柚⼦を 使⽤したバタークリームをサンド。
ほっこりするやさしい味わいをご堪能ください。
フランス伝統菓⼦「サント・ノレ」。
パイ⽣地に⾃家製ベリージャムを忍ばせ、
焼き上げたカスタードパイにホワイトチョコのムースと
あめでコーティングしたシューをのせた、
ゴージャスな味わいをご堪能ください。
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