みなさんこんにちは。
金沢市にあるフランス菓子「ラ・パンテュール」です。
さて、9月限定のホールケーキは金沢梨を使った『ポワールショコラ』をご用意。
秋の実りを感じる『ポワールショコラ』(金沢梨のムース)
秋の足音が少しずつ聞こえて来るこの季節に
みずみずしい金沢梨で、夏の疲れを癒やしませんか?
金沢梨をキャラメリーゼし、
バニラのムースに加え、
ショコラのスポンジで包み込みました。
飾りに、ほんのりスパイスを効かした、
梨のコンポートとオレンジピール、ピスタチオ
をあしらいました。
*こちらは要予約商品です。
*ご利用日の2日前までにご予約御願いします。