いつもありがとうございます。
金沢市にあるフランス菓子店「ラ・パンテュール」です。
今年は、思ったより大雪になり、除雪作業が大変でした(*_*)
その分、春が待ち遠しいと感じております。
春はホワイトデー・ご卒業・ご⼊学とお祝いが多い季節ですね。
毎年⼈気の桜のマカロン・フィナンシェに加賀野菜の加賀蓮根、⾦沢春菊等を詰合わせた
ラ・パンテュールの春ギフトはいかがでしょうか。
さくらの塩漬けがアクセントの桜緑茶のスポンジに、
ベリージャムと桜のムースを閉じ込めました。
表⾯には桜のバタークリームとチェリー、中島菜パウダーをあしらい
春の芽吹きをイメージしました。
⽢塩っぱい新感覚の桜スイーツをご堪能ください。