2022. 1月は幸運を占うフランス菓子『ガレット・デ・ロワ』

1年の幸運を占うフランス菓子

フランスでは1月6日の公現祭(仏:épiphanie/エピファニー)に

「Galette des rois(ガレット・デ・ロワ)」というお菓子を食べる習慣があります。

フランスの地方によっても多少異なるようですが、最も一般的な「ガレット・デ・ロワ」は、

パイ生地の中にアーモンドクリームが入ったお菓子です。

中にはフェーブ(仏:fève)という小さな陶器の人形が1つ入っていますが、

当店では「アーモンド」を1つ隠してあります。

公現祭の日に家族や友人などで切り分けて食べ、フェーブが当たった人は1年間幸せになれるそうです。

今年は、南フランスではガレットではなく、王冠の形をしたリング状の「ブリオッシュ・デ・ロワ(パン)」もご用意しました。

【サイズ・価格について】

◎ガレット・デ・ロワ

12cm:2,484円(税込) 限定 15台

15cm:3,888円(税込) 限定 6台

◎ブリオッシュ・デ・ロワ

15cm:3,888円(税込) 限定 10台

 

【販売期間】

1月6日(木)~1月24日(月)迄

*2日前迄にご予約御願いします。

 

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