秋を感じるキャラメル・ポワールパイ(梨のキャラメルパイ)

みなさんこんにちは。

金沢市にあるフランス菓子店「ラ・パンテュール」です。

毎日暑いですね~元気でお過ごしでしょうか?

そんなまだまだ夏が終わらない感じですが、

梨の出荷が始まり、梨のスイーツ本格スタ-トします!!!

梨にはアスパラギン酸が含まれており、疲労回復効果があるみたいですよ(*・-・*)

梨スイーツを食べて、リフレッシュしませんか?

 

1.キャラメル・ポワールパイ ホール約15㎝ *2日前迄に要予約 3,300円(税別)

石川県産梨をキャラメル煮し、ショコラクリームと共にパイ生地にサンドし焼き上げました。

石川県産梨のパイ

ご予約はこちらから↓

https://lapeinturegaleriecafe.com/contact/

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2.キャラメル・ポワールタルト 単品 

アーモンドチョコタルトの上に、梨とキャラメルのムースをのせ、

表面をキャラメリーゼし、梨のコンポートをあしらいました。

梨とキャラメルムース

 

3.梨とオレンジのタルト 単品

 自家製人気のタルトに梨のコンポートとオレンジをのせた爽やかなタルトです。

 

9月も宜しくお願い致します。

皆様のご来店お待ちしております。

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