大手企業様から一般のお客様まで幅広い方に手みやげとして、ご利用頂いております。
金沢市認定の『パリ・エ・金澤タルト』は、スパイスを効かしたタルトに石川県産の
「五郎島金時芋」の甘みと「ルバーブ(石川県産)」の酸味が融合した新しいタルト。
ふんわり・もっちり新食感の『金沢雪のあと』は、表面に蓮根のスライスをのせた、
見た目もかわいいマカロン。
フィナンシェに加賀蓮根を加えた『金沢蓮の花』は、食物繊維が豊富で軽い味わい。
加賀味噌を使用した『金沢みそマカロン』は、マカロンの甘みと味噌の塩味が調和し、まるで塩キャラメルような味わい。
加賀棒茶を使用した『マカロンde番茶』は、お茶の香ばしさと香りが広がるマカロンです。
VOICE
お客様の声
「加賀野菜を使っているお菓子ということで、
とてもユニークかつ健康への気遣いも感じられます。」
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 12個入
内容量 | パリ・エ・金澤タルト40g×4,金沢雪のあと25g×2,金沢みそマカロン25g×2,マカロン de 番茶25g×2,金沢蓮の花25g×2 |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 6個入
内容量 | パリ・エ・金澤タルト40g×3,金沢雪のあと25g×1,金沢みそマカロン25g×1,金沢蓮の花25g×1 |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 16個入
内容量 | パリ・エ・金澤タルト40g×4, 金沢雪のあと25g×3,金沢みそマカロン25g×3,マカロンde番茶25g×3,金沢蓮の花25g×3 |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 4個入
内容量 | パリ・エ・金澤タルト40g×1,金沢雪のあと25g×1,金沢みそマカロン25g×1,金沢蓮の花25g×1 |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 8個入
内容量 | パリ・エ・金澤タルト40g×2,金沢雪のあと25g×1,金沢みそマカロン25g×1,加賀紅茶のマカロン25g×1,金沢蓮の花25g×2 |
*金沢蓮の花(加賀蓮根フィナンシェ)のデザインはリニューアルされました。
賞味期限 | 30日(20℃以下で保存。) *夏季(6月~9月)は要冷蔵 |
原材料 | 【パリ・エ・金澤タルト】 小麦粉(米産)、砂糖、バター(ニュージーランド産・国産)、植物油脂、卵(国産)、アーモンドパウダー(米産)、コンスターチ、五郎島金時芋(石川県産)(着色料:クチナシ)、ルバーブ(石川県産)、ナパージュ(※アレルギー物質:小麦、りんご、柑橘)、スパイス(カルダモン・シナモン・ローリエ・クローブ)、ラム酒、ウイスキー酒、(一部に小麦・乳・卵を含む。) |
【金沢みそマカロン】アーモンドパウダー、砂糖、卵白、加賀みそ、けしの実、バター、 |
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【金沢雪のあと】 アーモンドパウダー、砂糖、卵白、加賀蓮根、バター、植物油脂、レモンピール、(一部に卵・乳・小麦を含む) |
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【金沢蓮の花】 卵白、砂糖、バター、植物油脂、小麦粉、アーモンドパウダー、加賀蓮根、加賀みそ、レモンピール、(一部に卵・小麦・乳・大豆含む。) |
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【マカロン de 番茶(加賀棒茶のマカロン)】 アーモンドパウダー(米産)、砂糖、卵白(国産)、加賀蓮根(石川県産)、)バター(ニュージーランド産・国産)、植物油脂、紅麹色素(赤)、金箔(一部に卵・乳・小麦含む) |
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【加賀紅茶のマカロン】 アーモンドパウダー(米産)、砂糖、卵白、加賀紅茶(石川県産)バター(ニュージーランド産・国産)、植物油脂(一部に卵・乳・小麦含む) |
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