大手企業様から一般のお客様まで幅広い方に手みやげとして、ご利用頂いております。
金沢市認定の『パリ・エ・金澤タルト』は、スパイスを効かしたタルトに石川県産の
「五郎島金時芋」の甘みと「ルバーブ（石川県産）」の酸味が融合した新しいタルト。
ふんわり・もっちり新食感の『金沢雪のあと』は、表面に蓮根のスライスをのせた、
見た目もかわいいマカロン。
フィナンシェに加賀蓮根を加えた『金沢蓮の花』は、食物繊維が豊富で軽い味わい。
加賀味噌を使用した『金沢みそマカロン』は、マカロンの甘みと味噌の塩味が調和し、まるで塩キャラメルような味わい。
加賀棒茶を使用した『マカロンde番茶』は、お茶の香ばしさと香りが広がるマカロンです。
VOICE
お客様の声
「加賀野菜を使っているお菓子ということで、
とてもユニークかつ健康への気遣いも感じられます。」
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 12個入
| 内容量 | パリ・エ・金澤タルト４０g×４,金沢雪のあと２５g×２,金沢みそマカロン２５g×２,マカロン de 番茶２５g×２,金沢蓮の花２５g×２ |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 6個入
| 内容量 | パリ・エ・金澤タルト４０g×３，金沢雪のあと２５g×１,金沢みそマカロン２５g×１，金沢蓮の花２５g×１ |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 16個入
| 内容量 | パリ・エ・金澤タルト４０g×４, 金沢雪のあと２５g×３,金沢みそマカロン２５g×３，マカロンde番茶２５g×３,金沢蓮の花２５g×３ |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 4個入
| 内容量 | パリ・エ・金澤タルト４０g×１,金沢雪のあと２５g×１,金沢みそマカロン２５g×１，金沢蓮の花２５g×１ |
金沢の新しい手みやげ
アンサンブル・ドゥ・金澤 8個入
| 内容量 | パリ・エ・金澤タルト４０g×２,金沢雪のあと２５g×１,金沢みそマカロン２５g×１,加賀紅茶のマカロン２５g×１,金沢蓮の花２５g×２ |
*金沢蓮の花（加賀蓮根フィナンシェ）のデザインはリニューアルされました。
| 賞味期限 | ３０日（２０℃以下で保存。） ＊夏季（６月～９月）は要冷蔵 |
| 原材料 | 【パリ・エ・金澤タルト】 小麦粉（米産）、砂糖、バター（ニュージーランド産・国産）、植物油脂、卵（国産）、アーモンドパウダー(米産）、コンスターチ、五郎島金時芋（石川県産）（着色料：クチナシ）、ルバーブ（石川県産）、ナパージュ（※アレルギー物質：小麦、りんご、柑橘)、スパイス（カルダモン・シナモン・ローリエ・クローブ）、ラム酒、ウイスキー酒、（一部に小麦・乳・卵を含む。） |
| 【金沢みそマカロン】アーモンドパウダー、砂糖、卵白、加賀みそ、けしの実、バター、 |
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| 【金沢雪のあと】 アーモンドパウダー、砂糖、卵白、加賀蓮根、バター、植物油脂、レモンピール、（一部に卵・乳・小麦を含む） |
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| 【金沢蓮の花】 卵白、砂糖、バター、植物油脂、小麦粉、アーモンドパウダー、加賀蓮根、加賀みそ、レモンピール、（一部に卵・小麦・乳・大豆含む。） |
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| 【マカロン de 番茶（加賀棒茶のマカロン）】 アーモンドパウダー(米産）、砂糖、卵白（国産）、加賀蓮根（石川県産）、）バター（ニュージーランド産・国産）、植物油脂、紅麹色素（赤）、金箔（一部に卵・乳・小麦含む） |
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| 【加賀紅茶のマカロン】 アーモンドパウダー(米産）、砂糖、卵白、加賀紅茶（石川県産）バター（ニュージーランド産・国産）、植物油脂（一部に卵・乳・小麦含む） |
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