大手企業様から一般のお客様まで幅広い方に手みやげとして、ご利用頂いております。
金沢市認定の『パリ・エ・金澤タルト』は、スパイスを効かしたタルトに石川県産の
「五郎島金時芋」の甘みと「ルバーブ（石川県産）」の酸味が融合した新しいタルト。

ふんわり・もっちり新食感の『金沢雪のあと』は、表面に蓮根のスライスをのせた、
見た目もかわいいマカロン。
フィナンシェに加賀蓮根を加えた『金沢蓮の花』は、食物繊維が豊富で軽い味わい。
加賀味噌を使用した『金沢みそマカロン』は、マカロンの甘みと味噌の塩味が調和し、まるで塩キャラメルような味わい。
加賀棒茶を使用した『マカロンde番茶』は、お茶の香ばしさと香りが広がるマカロンです。